DAVID GONZALEZ*: Transitar hacia modelos alimentarios agroecológicos basados en el territorio
16MAY23 Por DAVID GONZALEZ* Las circunstancias derivadas del agotamiento de los combustibles fósiles y las dificultades de la adaptación a las condiciones climáticas que impone el calentamiento global, nos van a obligar a re-territorializar nuestro sistema agroalimentario. El cénit de la producción de petróleo tiene muchas aristas y, posiblemente, el impacto y las consecuencias sobre […]