La hambruna en Gaza es la culminación de la larga guerra de Israel contra el sistema alimentario palestino

A partir de esta semana, el principal funcionario de ayuda de emergencia de las Naciones Unidas, Martin Griffiths, consideró a Gaza prácticamente “inhabitable”, y sus 2,2 millones de residentes enfrentan los “ niveles más altos de inseguridad alimentaria jamás registrados ”. Los expertos han atribuido la escalada de la crisis a que Israel prohibió la entrada y distribución de ayuda alimentaria en la Franja de Gaza. “Los pocos alimentos que llegan son muy difíciles de distribuir debido a los constantes bombardeos, las carreteras destruidas, los frecuentes cortes de comunicación y los refugios repletos de cientos de miles de desplazados internos que se amontonan en zonas cada vez más pequeñas”, según un comunicado. por la organización israelí de derechos humanos B’Tselem.

Pero la grave situación es también el resultado de un legado de ataques a todas las ramas del sistema alimentario palestino. Al menos 32,6 kilómetros cuadrados de tierra cultivable han resultado dañados como resultado de las actividades de guerra desde octubre, incluidos arrasamiento, movimiento de vehículos y bombardeos. Los daños constituyen al menos el 18 por ciento de todas las tierras agrícolas de Gaza, según los últimos datos disponibles del Centro de Satélites de las Naciones Unidas (UNOSAT), aunque probablemente sea una subestimación, según una entrevista con Moayyad Bsharat, coordinador regional del movimiento campesino mundial. La Vía Campesina. Los datos se compilaron a partir de imágenes tomadas por el satélite Sentinel-2 de UNOSAT, que fueron evaluadas en comparación con las seis temporadas de crecimiento anteriores, de 2017 a 2022, y luego analizadas y cartografiadas por Truthout .

Es como si todas las tierras agrícolas de los estados de Florida, California y Texas hubieran sido destruidas. Al igual que las tierras agrícolas más dañadas en Gaza, los tres estados son importantes productores de frutas y pan.

En conjunto con un nuevo estudio publicado en Social Science Research Network el 9 de enero, los datos sobre los daños a las tierras agrícolas proporcionan una instantánea más amplia del enorme impacto ambiental del actual bombardeo de Gaza. Sólo durante los dos primeros meses, siete de los cuales estuvieron bajo condiciones de alto el fuego, los investigadores estiman que se emitieron 281.315 toneladas métricas de dióxido de carbono, y la mayoría de las emisiones provinieron de vuelos de suministro estadounidenses y otras misiones de aviones realizadas por F-16 y F- 35, seguido del uso de artillería israelí, vehículos blindados y cohetes de Hamás. Las emisiones constituyen aproximadamente el equivalente a 75 centrales eléctricas de carbón funcionando durante un año y son mayores que las emisiones anuales de 20 países individuales.

El estudio, que es el primero en estimar el coste climático del último episodio de violencia, se ha considerado una estimación conservadora . Entre otras razones, no incluye las emisiones derivadas de daños al suelo y a los sistemas agrícolas, que han sido de gran alcance y constituyen un impacto importante de la guerra .

Dos mapas, uno al lado del otro: uno es del Mediterráneo oriental con los países etiquetados y el segundo del territorio de Gaza, casi completamente cubierto de pequeños puntos que representan edificios que han sido dañados o destruidos.
Al menos 37.379 estructuras en Gaza han sido destruidas o han sufrido daños graves o moderados desde octubre de 2023.
Leanna First-Arai, según datos del Centro de Satélites de las Naciones Unidas

Destruido de nuevo”

Saleh B, un productor de olivos del este de Deir al-Balah, en el centro de la Franja de Gaza, que pidió un seudónimo por temor a su seguridad, dijo a Truthout que, al igual que todos los demás elementos del bombardeo, los ataques israelíes al sistema alimentario palestino desde el ataque sorpresa de Hamas el 7 de octubre, han sido extremos. “Si bien la destrucción deliberada de tierras agrícolas para mantenernos hambrientos y pobres no es nada nuevo para nosotros, la escala y la intensidad no tienen precedentes y no se parecen a nada que hayamos presenciado antes”.

La familia de Saleh, que desde 1956 ha cuidado un olivar en una parcela de 1,5 acres de tierra, ha sido blanco de ataques israelíes durante más de dos décadas, dijo. El ataque personal más brutal hasta la fecha se produjo en 2000, cuando al mediodía las fuerzas de ocupación israelíes demolieron sus 250 olivos, el aceite de oliva del que dependía para mantener a su familia. Con la ayuda de la organización no gubernamental con sede en Jordania, el Grupo Árabe para la Protección de la Naturaleza, el grupo que conectó a Truthout con Saleh y otros productores por correo electrónico, desde entonces recuperó su huerto. Pero Saleh actualmente no puede acceder a sus tierras porque están siendo “bombardeadas indiscriminadamente”, afirmó.

El conflicto también ha causado daños en tierras agrícolas en Israel, como informa The Times of Israel , provocando la formación de cráteres en las tierras del productor de hortalizas Rahamim Mughrabi, en Netivot, Israel. Muchos agricultores israelíes han atribuido los daños agrícolas a los ataques con cohetes de Hamás. Pero como Mughrabi dijo a The Times , los ataques de Hamas son “la menor de sus preocupaciones”, ya que la granja de Mughrabi está sufriendo más daños por parte de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI), cuyo retroceso de artillería ha pulverizado el suelo y ha formado nubes de polvo que se han asentado en redes protectoras, bloqueando así la luz solar y matando los cultivos de tomate, rúcula y cilantro de esta temporada. Pero mientras los agricultores israelíes han recibido la ayuda de ciudadanos comunes que han acudido en masa a los campos cerca de la frontera con Gaza para reemplazar a los trabajadores agrícolas tailandeses que huyeron del país tras el ataque de Hamas, que mató a 40 trabajadores; Los agricultores palestinos como Saleh se enfrentan a importantes pérdidas de cosechas.

A ocho millas de distancia, en el noreste de Gaza, la apicultor Obaida A, que solicitó un seudónimo, no puede acceder a su apiario. La ciudad de donde ella es y donde cría abejas, Beit Hanoun, está ubicada en la gobernación que ha experimentado el mayor daño a las tierras agrícolas, con un 39 por ciento dañado hasta diciembre, afectando principalmente a las fresas y las patatas.

El padre de Obaida, también apicultor, murió en un ataque aéreo israelí en 2006, mientras recolectaba miel. En 2021, la mayoría de sus 50 colmenas fueron destruidas por bombas de humo israelíes. Si bien pudo recuperar algunas colmenas, el área ha estado inaccesible desde octubre. “Estoy bastante seguro de que han sido destruidos otra vez”, dijo Obaida.

Dos mapas, uno al lado del otro: uno del territorio de Gaza, cubierto de pequeños puntos que indican edificios dañados o destruidos, y el otro que muestra una vista ampliada de Beit Hanoun en el norte de Gaza.
Las tierras agrícolas han resultado gravemente dañadas en el norte de Gaza, donde al menos el 39 por ciento de las tierras agrícolas están dañadas, en particular las fresas y las patatas.
Leanna First-Arai, basado en datos del Centro de Satélites de las Naciones Unidas.

“Nos sentimos atacados porque proporcionamos fuentes de alimentos”

Los ataques de las FDI contra el sistema alimentario palestino se extienden hasta las aguas. Meerab D es un pescador de Gaza que, al igual que Obaida, pidió un seudónimo por seguridad y heredó la profesión de su padre. Le dijo a Truthout que el bloqueo que dura 15 años ha restringido el acceso de su familia y de otros pescadores a las aguas palestinas. Según los Acuerdos de Oslo de 1993 , Israel acordó un área de pesca palestina de 20 millas náuticas. Esa cifra se redujo a seis millas náuticas como parte de un alto el fuego de 2012, y luego a tres en 2013, en respuesta a los misiles disparados contra el sur de Israel, una medida que “constituye un castigo colectivo y daña gravemente el sustento de los pescadores de Gaza”, según B’ Tselem.

Al igual que los ataques a otras ramas del sistema alimentario, los ataques de Israel contra los pescadores de Gaza se han vuelto casi rutinarios, con 133 incidentes de ataques israelíes contra pescadores locales en aguas palestinas solo en 10 meses de 2016, según un informe del Centro Palestino para Derechos humanos. Ataques más recientes, incluido el de agosto de 2023, cuando las fuerzas navales israelíes abrieron fuego y lanzaron botes de gas lacrimógeno contra barcos pesqueros a lo largo de la costa del norte de la Franja de Gaza, provocaron protestas pacíficas de 200 pescadores.

Meerab dice que fue atacado en 2021 y perdió la mayoría de sus redes de pesca. “La situación actual es terrible. Con el puerto y los barcos gravemente dañados, nos queda la incertidumbre sobre cómo podremos volver a nuestro trabajo una vez que termine la guerra”, dijo Meerab. “Sentimos que somos un objetivo porque proporcionamos fuentes de alimentos y proteínas en el contexto del asedio y la escasez de alimentos”.

El alcance de la actual devastación del sistema alimentario es un legado directo de años de control cada vez mayor de Israel sobre los recursos naturales de la región. Como dijo a Truthout Leah Temper, economista ecológica de la Universidad McGill , el nivel de crisis actual es el resultado de “una infraestructura extremadamente precaria que Israel ha atacado sistemáticamente a lo largo de décadas”.

Temper es cofundador de un sitio web llamado Atlas Global de Justicia Ambiental , que documenta y mapea casos de injusticia ambiental en todo el mundo. Actualmente contiene 3.942 entradas, incluidos tres casos en Gaza: “ el bloqueo de Israel y su efecto sobre el suministro de agua y el saneamiento de Gaza ”, la “ represión violenta de la marina israelí contra los pescadores palestinos ” y “ la aniquilación de la industria pesquera palestina ”. La última entrada señala que desde 1967, Israel ha hecho inaccesible el 85 por ciento del espacio marítimo a lo largo de la costa de Gaza.

“Esto es parte de un ecocidio en curso en Palestina que comienza con el despojo de tierras y continúa con la contaminación y destrucción del medio ambiente, amenazando aún más la viabilidad de la vida y los medios de subsistencia”, dijo Temper. “Israel no puede estar aislado de los impactos ambientales y de salud y del riesgo de epidemias que sus crímenes de guerra en Gaza están causando”.

Una vista aérea de las tierras de cultivo, con puntos que indican dónde se destruyeron las casas.
En menos de un kilómetro cuadrado, en Beit Hanoun, 15 estructuras, incluidos almacenes y casas de agricultores, han sido destruidas desde octubre de 2023. Se han eliminado las sombras que indican las tierras agrícolas consideradas “dañadas” para ver los usos de la tierra.
Leanna First-Arai, basado en datos del Centro de Satélites de las Naciones Unidas.

Poner fin a la ayuda militar, rechazar el lavado verde y mirar hacia el futuro

Además de los llamados a un alto el fuego inmediato y permanente , así como al fin de la ayuda militar estadounidense a Israel, que suministra el 16 por ciento del presupuesto general de defensa de Israel y el 80 por ciento de sus armas, Moayyad Bsharat, coordinador regional del movimiento campesino global La Via Campesina, dijo a Truthout que los agricultores palestinos necesitarán “millones” en ayuda y apoyo de la comunidad internacional a largo plazo para restaurar operaciones agrícolas saludables, siempre que no se permita a Israel apoderarse en última instancia de las tierras que ha dañado.

Una característica que no es visible en las imágenes de satélite son los cientos de pozos que han sido destruidos en la última ronda de ataques. Desde 1995, Israel ha conservado el control exclusivo de los recursos hídricos entre el mar Mediterráneo y el río Jordán, con excepción del acceso a un acuífero bajo la Franja de Gaza. La destrucción de los pozos que acceden a la fuente de agua, en combinación con la reciente inundación de los túneles de Hamas con agua de mar por parte de Israel , planteará grandes desafíos para la salud del suelo cuando los agricultores finalmente puedan regar sus campos nuevamente. Una vez que termine el último aumento de la violencia, Bsharat dice que se espera que remediar los 30 a 50 centímetros superiores del suelo, incluidos los microorganismos necesarios para cultivos viables, lleve alrededor de cinco años, aunque mucho más en lugares que han sido impactados por el fósforo blanco . Después de eso, los huertos de cítricos, por ejemplo, necesitarán de tres a cinco años desde el momento de la plantación para comenzar a dar frutos, mientras que los olivos necesitarán de cinco a siete. “Este es un período muy largo para las personas en situación de inseguridad alimentaria”, afirmó.

El Ministerio de Protección Ambiental de Israel no respondió a una solicitud de comentarios al cierre de esta edición.

Ahora que Israel comparecerá ante la Corte Internacional de Justicia en La Haya, Países Bajos, a finales de esta semana, para ser juzgado bajo la Convención sobre Genocidio, los académicos han llamado la atención renovada sobre el papel clave que el ecocidio ha desempeñado históricamente en la violencia colonial, como así como el impacto de la complicidad de Estados Unidos en el lavado verde en el caso de Israel. Un ejemplo de ello es un plan de alto perfil de 70 millones de dólares para llevar la agricultura climáticamente inteligente a la región, que el Departamento de Estado de Estados Unidos anunció en julio de 2023. El activista climático palestino y Ph.D. Manal Shqair, candidato de la Universidad Queen Margaret, caracteriza la iniciativa agrícola “climáticamente inteligente” entre Estados Unidos e Israel como uno de los muchos intentos de “ normalizar ecológicamente ” las relaciones en la región.

Los proyectos lavados de verde, como el Proyecto Prosperidad , que implica la generación de energía solar en Jordania para alimentar una planta desalinizadora en Israel, permiten a Israel presentarse como un administrador ambiental y una fuerza benévola cuyo objetivo es ayudar a otros en la región, cuando en realidad — el proyecto refuerza la dependencia de Jordania de comprar agua a Israel, que ha provocado parcialmente la escasez de agua en Jordania al desviar agua del río Jordán . “Este [tipo de lavado verde] desvía la atención de crímenes de larga data que culminan en el genocidio en curso en Gaza, totalmente respaldado por la administración Biden”, dijo Shqair a Truthout .

Bsharat dice que es esencial denunciar el lavado verde de Estados Unidos e Israel como tapadera del ecocidio y, en última instancia, del genocidio. “Están destruyendo todo, la biodiversidad de nuestro planeta, la agroecología y la situación ecológica en todos los ámbitos, en el mar, en el aire y en todas partes”.

Tomado de truthout.org

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