Tan pronto como estalló la guerra en Ucrania, algunos países parecían particularmente vulnerables en términos de su seguridad alimentaria. Para su abastecimiento de granos, tuvieron que buscar nuevos proveedores, reorientar la producción y restringir sus exportaciones agrícolas. Pero los términos del problema definidos en este artículo permanecen inalterables y la crisis ha incrementado el gasto en un contexto económico ya de por sí complicado, particularmente para Túnez y Egipto.
Nos esperan días difíciles, nota, lúcidos, muchos líderes árabes. Todo lo que faltaba era una guerra en Europa del Este para hacer de la temporada agrícola 2021-22 una de las más turbulentas del período de posguerra. Incluso antes del conflicto, las desventuras climáticas en Estados Unidos, Ucrania y Francia, la reconstitución de la cabaña porcina en China, los impuestos a la exportación en Rusia, la desvergonzada especulación con el flete de los cargueros que transportan productos agrícolas, las subidas de precios en los viejos continente tuvo el mismo resultado: precios altísimos, observados incluso antes del jueves 24 de febrero de 2022, fecha de la invasión de Ucrania por vehículos blindados rusos. El precio del trigo, que rondaba los 220 dólares (200,76 euros) la tonelada menos que hace un año, subió en pocas horas a más de 330 dólares (301,00 euros). 14 euros) antes de caer alrededor de 20 dólares (18,25 euros), y luego volver a subir en una carrera loca. En unas pocas horas, el sonido del cañón voló materiales esenciales para la dieta de la humanidad:
| Trigo | + 30 % |
| Cebada | + 30 % |
| Pero | + 30 % |
| Harina de soja | + 40 % |
| aceite de soja | + 50 % |
Fuente: Agritel
Importaciones que pesan mucho
El choque es global, pero duele aún más en las ciudades árabes -especialmente las populosas y peligrosas capitales para los poderes republicanos o reales-, que se alimentan de productos agrícolas y alimentarios de lejos. Su participación en la oferta total del país supera el 60 % en Egipto y Argelia, más del 40 % en Marruecos y casi el 25 % en Turquía. Las cantidades importadas son considerables: más de 13 millones de toneladas en 2021-22 en Egipto, más de 7 millones en Argelia e Irán, alrededor de 5 millones en Marruecos azotado por una sequía histórica que aumentará aún más las compras. Siria, alguna vez un granero, recibió 1,5 millones de toneladas del exterior el año pasado, principalmente de su protector ruso. Su vecino libanés compra a Ucrania 89 % de las 650.000 toneladas importadas cada año. Yemen en guerra sobrevive gracias a la ayuda (gratuita) del Programa Mundial de Alimentos ( PMA ), que en 2021 compró el 70 % de sus suministros a la región del Mar Negro. En la balanza de pagos de los países importadores, las importaciones de alimentos pesan mucho: 24 % en Argelia, el doble en Marruecos, un poco más en Egipto. Un precedente ominoso, en 2007-2008, las cosechas desastrosas en Australia y Rusia provocaron un aumento en los precios seguido de disturbios sociales récord en unos cuarenta países ; algunos analistas intuyen en él el origen de la Primavera Árabe de 2011.
Para los países árabes, todos ellos importadores de cereales, la crisis actual plantea, en distinta medida, tres retos: la disponibilidad del producto, los precios y los medios de pago.
La principal incógnita en la actualidad atañe a lo que los productores de cereales denominan la “ Región del Mar Negro ” que, a ojos de los especialistas, incluye a Rusia y Ucrania. Moscú produce 85 millones de toneladas de cereales (trigo, cebada, maíz, etc.) y exporta de 30 a 35 millones ; para kiev, la proporción es de treinta a veinte millones. La región por sí sola representa al menos un tercio de las exportaciones mundiales. Atrás quedaron los días en que la antigua Unión Soviética importaba 55 millones de toneladas como en 1985, principalmente de América del Norte…
Varios obstáculos pueden impedir que las cargas pedidas lleguen a las terminales de sus clientes: el bloqueo del puerto de Odessa por parte de la flota rusa, principal punto de embarque de los cereales ucranianos ; las minas en el canal pueden ser una molestia considerable. La falta de carga disponible para los destinos seleccionados es otra amenaza, dadas las hostilidades que tradicionalmente asustan a los armadores. Varias compañías navieras importantes ya han anunciado que abandonarán el servicio a los puertos rusos. También será difícil concentrar las cosechas en Odessa, dada la desorganización que afecta al país desde el 24 de febrero y que paraliza el transporte y la producción. ¿ Los agricultores ucranianos sembrarán la próxima cosecha a tiempo ?
Egipto, el país más expuesto
El país árabe más expuesto a la falta de disponibilidad del producto es Egipto que, según su primer ministro, importa hasta el 80 % de su trigo de la “ Región del Mar Negro ”, el proveedor más cercano. Sus stocks se mantienen hasta junio de 2022, y entonces habrá que contar prioritariamente con la cosecha local que aumentaría en 2 millones de toneladas según el ministro de Hacienda, Mohamed Mait.
Argelia, a pesar de sus lazos diplomáticos y militares con Moscú, hasta ahora se ha mantenido leal a sus proveedores franceses y canadienses. El intento de comprar trigo ruso aún está en pañales y, según se informa, solo se realizó un pedido de 300.000 toneladas de la Oficina Interprofesional de Cereales de Argelia ( OAIC ) como medida de represalia después de la disputa temporal en el otoño de 2021 entre los presidentes Emmanuel Macron y Abdelmajid Tebboune. “ Argelia no se verá afectada por los cambios que se han producido a nivel mundial ”, pronostica Mohamed Abdelhafid Henni, ministro de Agricultura. Pero invita a sus conciudadanos a “ aumentar la producción nacional, nada la reemplaza ”.Los intermediarios ya están ofreciendo contratos de venta en los que el origen de los cereales es “ opcional ”, es decir desconocido para el comprador, que se ve obligado a confiar.
Tantas incertidumbres sobre la disponibilidad del producto obviamente pesan sobre los precios, especialmente porque el deseo de mantener las existencias ” en casa es general, tanto entre los gobernantes como entre los gobernados. Para tranquilizar a estos últimos, los ministros aseguran que tienen existencias suficientes. No obstante, los exportadores quieren salvaguardar sus reservas porque la volatilidad de los precios hace ventajoso posponer la decisión de vender para aprovechar al máximo la suba. Los importadores, como los hogares, desconfían del discurso oficial, se preocupan por la escasez futura y se protegen acumulando existencias y otras reservas por adelantado. El Kremlin, por ejemplo, gravó sus exportaciones de cereales a partir del verano de 2021 en beneficio de su mercado interno. Los importadores responden a una preocupación por la seguridad alimentaria y buscan comprar a toda costa. El resultado es un repunte de los precios que nadie sabe dónde se detendrá, después de haberse duplicado en menos de un año. % por encima de los precios actuales (400 dólares, o unos 365 euros).
¿ Quién puede pagar ?
¿ Pueden pagar los países árabes ? Es la pregunta. Todos ellos, salvo las monarquías petroleras del Golfo, registraron déficits en la balanza de pagos por cuenta corriente incluso antes del golpe de calor en los mercados. Túnez ya está en el −6 % del PIB , Argelia en el −4 %, Egipto en el −5 %, Irán, Turquía y Marruecos en torno al –3 %. ¿Dónde encontrar los recursos para hacerle frente ? Los países exportadores de petróleo se benefician de la gran incertidumbre que representa la guerra en el Este. Los precios se acercan a los picos registrados en 2010-2013 debido al crecimiento excepcional de China. En caso de apaciguamiento y negociación , los precios del petróleo y el gas se estabilizarán en torno al precio de referencia. Sin embargo, si el conflicto persiste o se intensifica, habrá un gran riesgo de interrupción del suministro en Europa ”, predice un reconocido experto, Abdelmajid Attar, exministro de energía y director ejecutivo de la empresa nacional Sonatrach en el diario argelino El Mujahid del 6 de marzo . , 2022.
Nadie, entonces, puede predecir dónde se detendrán los precios. Para los demás, tienen que esperar un gesto del Fondo Monetario Internacional ( FMI ) que otorgaría préstamos adicionales como lo hizo para la pandemia de Covid-19, obviamente a costa de un agravamiento de la deuda externa en moneda extranjera, que tendrá a pagar un día.
Muchos países árabes habían iniciado una reforma de las subvenciones al consumo de alimentos básicos como el pan, la sémola, el aceite o la leche que se traduciría en un aumento de los precios al por menor, todo ello bajo la dirección del FMI . . Está obviamente excluido agregar inflación a la inflación, y estas reformas se posponen, de hecho, a tiempos mejores, desde Argelia hasta Egipto. Otros, incluidos los países productores de petróleo, podrían proponer una vuelta al trueque, cereales contra hidrocarburos, el comienzo de una desglobalización de la economía mundial.
No se trata sólo de alimentos para seres humanos: el ganado también se alimenta con alimentos importados, y allí también el riesgo de escasez es alto, con la consecuencia de una pronta y masiva matanza que arruinará a millones de criadores al privarlos de sus medios de existencia. .
Queda un último obstáculo: ¿cómo pagar ? Los bancos rusos han sido desconectados de la red Swift, que conecta a 11.000 bancos de todo el mundo y automatiza los pagos, que son casi instantáneos. Aparte de dos instituciones financieras rusas especializadas en regulación de hidrocarburos y exentas de sanciones, es posible que los bancos árabes no encuentren a sus corresponsales en el distintivo de llamada habitual. Es posible que se establezcan otros circuitos de financiamiento, pero seguramente serán más costosos y más inciertos.
La terrible experiencia que les espera a los importadores árabes, especialmente a aquellos que dependen de los mercados externos tanto para alimentos como para energía, no tiene precedentes en mucho tiempo. ¿ Cómo lo enfrentarán ? ¿ Qué hará la comunidad internacional ? Tantas preguntas que, por el momento, no tienen respuesta.
Tomado de orientxxi.info
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