Para reformar nuestro destructivo sistema alimentario mundial, tendremos que abordar la desigualdad
26.10.2022 POR KABIR AGARVAL* Estamos produciendo más alimentos que en cualquier otro momento de la historia de la humanidad, pero millones de personas en todo el mundo se mueren de hambre. El sistema alimentario mundial está roto. Reseña de Regenesis: Feeding the World Without Devouring the Planet de George Monbiot (Penguin Books, 2022) La cuestión de cómo podemos … Sigue leyendo Para reformar nuestro destructivo sistema alimentario mundial, tendremos que abordar la desigualdad
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